9 побочных эффектов избыточного употребления чая

Почему нельзя пить много черного чая

Вечнозеленая китайская камелия, которая известна под названием чайный куст, является, в основном, исходным сырьем для изготовления цейлонского, индийского и европейского чая. В листьях содержится более 36% дубильных веществ, железо, марганец, флавоноиды и алкалоиды.

Остальная часть растения насыщена витаминами группы В, аскорбиновой и никотиновой кислотой, эфирными маслами. Но, к сожалению, все полезные вещества находятся в слишком большом количестве. Подробнее о том, когда и почему нельзя пить много черного чая.

Начнем с калорийности. В свежем, заваренном виде чайный напиток содержит всего лишь 3-5 Ккал тогда, как готовый продукт с добавлением сахара обладает энергетической ценностью в 35-65 Ккал, со сгущенным молоком или сливками — 80-140 Ккал. И это, не учитывая многочисленные десерты, которые обычно принято подавать к чаю.

Высокое содержание танина препятствует усвоению железа, которого в чайном напитке и так в три раза больше допустимой нормы. Критическое значение минерального вещества вызывает раздражение слизистых оболочек и кожных покровов, провоцирует выпадение волос и деформацию ногтей, поражение мышц и суставов. У мужчин повышается риск импотенции, у женщин — бесплодия.

Универсальным поставщиком энергии в организме выступает магний. Изобилие биогенного элемента стимулирует активность кишечника и может привести к обезвоживанию. Опасно и сосудорасширяющее действие магния, которое ускоряет сердечный ритм и может стать причиной гипертонического криза, атеросклероза, инфаркта миокарда.

Почему нельзя пить много зеленого чая

В результате современного биохимического и фармакологического изучения состава зеленого чая ученые сделали вывод, что ежедневный прием готового напитка оказывает благоприятное влияние на сопротивляемость организма заболеваниям, предупреждает процессы старения, продлевает жизнь человека на 5-10 лет.

• Китайские медики утверждают, что листы чайного куста снижают риск появления камней в почках и злокачественных новообразований. Рассмотрим причины, почему нельзя пить много зеленого чая, а стоит ограничить его употребление до 3-4 стаканов в сутки.
• Около 3% людей во всем мире отличаются ярко выраженной чувствительностью к кофеину и алкалоидам, наличие которых и объясняет тонизирующий эффект экстракта чайных листьев. Уже через 30 минут наступает состояние возбуждения центральной и периферической нервной системы, что может значительно повысить риск нарушения сердечного ритма, спровоцировать появление угнетенного состояния и понизить артериальное давление.

Существует еще одно предположение, почему нельзя пить много зеленого чая. Аскорбиновая кислота превышает норму допустимого значения. Ухудшается всасываемость витамина В12, на фоне недостатка которого может возникнуть гибель нервных клеток, развиться анемия и мышечная слабость. Дубильные вещества усиливают кислотность желудочного сока, что нежелательно при язвах и гастрите.

Травяной чай

Какой же напиток лучше всего пить перед сном? Разумеется, тот, в котором не содержится кофеин. Именно травяные чаи в большинстве случаев благоприятно воздействуют на сон, улучшая его качество. Среди них:

• на основе валерианы;
• приготовленные из кавы (перец опьяняющий);
• ромашковый чайный напиток;
• лаванда и мелисса;
• чай из соцветий цикория (пить цикорий на сон грядущий рекомендуют многие доктора, поскольку он не содержит кофеина; вместе с тем продукт успокаивает организм, слегка понижает давление и борется с бессонницей).

Ромашковый чай и сон

Положительное влияние ромашки на организм пока ещё окончательно не изучено, но именно это растение является частым компонентом напитков, употребляемых перед сном. Как раз ромашка обеспечивает быстрое засыпание, поскольку расслабляет человеческий организм. Кроме того, было отмечено, что ромашка:

• борется с бессонницей;
• делает сон продолжительным;
• улучшает концентрацию во время бодрствования;
•  собеспечивает более спокойную реакцию человека на раздражители из внешней среды.

Важным моментом при употреблении напитка на основе ромашки является то, что нельзя превышать норму в 100-150 мл жидкости перед засыпанием. Таким образом, употребление чёрного или зелёного чая перед сном не рекомендуется из-за сильного содержания кофеина в напитке. Зато вы можете насладиться чашечкой фиточая на сон грядущий, которая будет оказывать общее расслабляющие действие на организм.

Список использованной литературы:

• Левин Я. И., Ковров Г. В. Некоторые современные подходы к терапии инсомнии // Лечащий врач. — 2003. — № 4.
• Котова О. В., Рябоконь И. В. Современные аспекты терапии инсомнии // Лечащий врач. — 2013. — № 5.
• Т. И. Иванова, З. А. Кириллова, Л. Я. Рабичев. Бессонница (лечение и предупреждение). — М.: Медгиз, 1960г.

Зеленый чай

В наше время специалисты проводят множество исследований проблем, расстройств сна и синдрома апноэ, из-за которого существенно увеличивается вероятность появления сахарного диабета, повышенного артериального давления, заболеваний сердца и патологий кровеносных сосудов. Медики доказали, что в зеленом чае находятся полезные антиоксиданты, благодаря которым у людей реже появляются сердечно-сосудистые заболевания, этот напиток нейтрализует свободные радикалы, вследствие чего пропадают расстройства сна.

Однако не следует выпивать слишком много этого напитка, слишком частые чаепития могут приводить к различным побочным явлениям. В организме может появиться аллергическая реакция, иногда человек ощущает тошноту, появляется учащенное дыхание, ускоренное сердцебиение, возникают отеки. Не стоит выпивать больше 3-5 чашек в сутки. Листочки этого растения могут содержать различные порции кофеина, в зависимости от:

•  их времени сбора;
•  возраста, сорта листочков;
•  места произрастания;
•  метода сушки;
•  степени ферментации.

Есть один несложный способ, как минимизировать содержание кофеина в листочках. Необходимо перед завариванием обдать кипятком листочки, примерно на 15 -20 секунд, после чего уже их можно заваривать обычным способом.

Если выпивать чашку этого напитка перед сном, то следует помнить, что он является слабым мочегонным средством. Из-за этого человек будет ночью ощущать дискомфорт, вследствие частых позывов в туалет. А если не очень хорошо работают почки и организм медленно выводит жидкость, то на утро обязательно появится отечность, и сложно будет просыпаться.

Основные достоинства зеленых чаев:

•  устраняют стресс и эмоциональное напряжение;
•  способствуют уменьшению массы тела;
•  снимают отеки, появляющиеся в утреннее время;
•  улучшают иммунную систему организма;
•  защищают зубную эмаль от разрушения;
•  способствуют нормализации водного баланса.

Для утреннего настроения — черный и ароматный чай

Черный чай содержит дубильные вещества, которые придают ему характерный горький вкус, а также кофеин, поэтому он идеально подходит для утра. Традиционный черный чай или Earl Grey с легкой ноткой бергамота — отличный вариант для завтрака. Данный напиток является одним из самых популярных в России и в основном употребляется в утренние часы и после полудня.

Для черного чая нужна вода температурой 90 градусов, настаиваться напиток должен около 4-5 минут. Если утром вы чувствуете сонливость, то настоятельно рекомендуется сочетание черного чая и горького шоколада — это отличный дуэт.

А как насчет сахара? Дело в том, что он подавляет вкус как самого чая, так и его аромат, но вы можете слегка подсластить напиток, если очень хотите.

Противопоказания к употреблению зеленого чая

Считается, что зеленый чай противопоказан и может нанести здоровью вред в следующих случаях:

при тахикардии, повышенной возбудимости, бессоннице;

избыточное количество напитка в случае гипотонии может еще больше снизить давление, вызывать обморочное состояние;

злоупотребление зеленым чаем или полная замена им воды может нанести вред, вызвать патологические изменения в печени и почках из-за отравления полифенольными соединениями, представителем которых являются катехины;

противопоказан в крепком виде при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности желудочного сока. Слабозаваренный чай благодаря входящим в его состав танинам оказывает антисептическое действие, что способствует заживлению язв. Чрезмерно крепкий чай вызывает интенсивное выделение желудочного сока, увеличивает кислотность;

не стоит принимать крепкий чай в случае атеросклероза или гипертонии;

беременным чай зеленых сортов может нанести определенный вред, поскольку качественный продукт значительно увеличивает показатели артериального давления, мышечный тонус, частоту сердечных сокращений, что нежелательно в данном состоянии;

чтобы не нарушился сон ребенка, кормящей маме не стоит пить чай зеленой разновидности на ночь.

Можно ли пить чай перед сном:

Я не буду спорить о пользе чая, ведь это действительно так. Но вот остается ли он таким же полезным перед сном, вопрос спорный. Давайте начнем с того, что разнообразие чаев сегодня может поразить воображение, но чтоб не вдаваться в подробность, остановимся на самых распространенных видах: черный, зеленый и травяной. Основной проблемой, после выпитой на ночь кружечки чая, является состояние возбуждения, которое не очень хорошо влияет на нервную систему, а значит и на сон, и может спровоцировать бессонницу.

Зеленый чай

Запомните сами, и расскажите друзьям, о том, что зеленый чай перед сном пить категорически нельзя. Все из-за того, что в нем содержится кофеин, конечно, количество в три раза меньше, чем в кофе и вдвое меньше, чем в черном чае. И все же тот заряд бодрости, который вы получите, выпив чашечку зеленого чая перед сном, может помешать вам спокойно уснуть.

Черный чай

В нем кофеина немного меньше чем в кофе, но его также не рекомендуется употреблять перед сном. Учащенный пульс, кровь стучит в висках, возбужденная нервная система, сон как рукой сняло, вертеться всю ночь с боку на бок, а ведь завтра на работу, вот и подумайте, оно вам надо?

Хотя, как и во всем есть люди-исключения, которым абсолютно все равно, и, приняв на ночь чашечку чая, они спокойно спят, но такое явление встречается довольно редко.

Травяной чай

Вы также можете заварить себе белый чай, если финансы позволяют его купить. Ведь этот один из дорогих чаев, а не содержит он кофеина по той простой причине, что чайные листочки не подвергаются технологической обработке.

Еще один любимый народом горячий напиток, о котором часто спрашивают, это, конечно же, кофе. Итак…

Пить ли кофе перед сном?

Неоднократно учеными было доказано, что кофе — напиток с высоким содержанием кофеина. Пить его даже вечером не рекомендуется, не говоря уже о ночи. А людям, у которых частенько нарушен сон или страдающим бессонницей, кофе противопоказан вообще. Даже, невзирая на то, что вы на работе в ночную смену, поверьте, кофе вечером не самый хороший вариант. И, кстати, те же ученые доказали, что людям в возрасте после сорока лет кофе также противопоказан. Так что, уважаемые кофеманы, отбросьте вредную привычку, и вперед к здоровому и полноценному сну! (как пить зеленый кофе узнайте дополнительно на «Живи легко!»)

А перед сном можно и немного помечтать:

Я уверена, что вы сделаете правильные выводы из статьи, и сможете распределить количество потребляемой жидкости так, чтобы правильно выбрать чай перед сном, чтобы ваш сон был сладким и безмятежным, а утро приносило прекрасное отражение в зеркале, без мешков под глазами, а с радостной улыбкой на губах.

Вареные и тушеные овощи. Куриная грудка

Тепловая обработка пищи растительного происхождения обеспечивает легкое усвоение организмом клетчатки, а от этого зависит функционирование пищеварительной системы. Тушеные или приготовленные на пару овощи могут послужить отличным гарниром к легким мясным блюдам, которые вы решили употребить вечером. Полезным приготовление овощей считается в мультиварке или пароварке без добавления какого-либо масла или жира.

Для тех, кто задается вопросом о том, можно ли есть яблоки на ночь, стоит сказать, что в свежих яблоках много клетчатки, которая плохо переваривается, по этой причине возникают колиты и метеоризм. Могут возникнуть боли, вспучивание живота. Даже одно яблоко, съеденное на ночь, может нарушить ваш сон. Перед употреблением нужно его хотя бы очистить. Можно есть яблоки на ночь в запеченном виде.

Отличным диетическим продуктом является филейная часть курицы (грудка). Она содержит витамины А, В, Е, минеральные вещества, белок, которые никак не повредят вашему организму, если вы скушаете грудку поздним вечером. Углеводы здесь отсутствуют, это ценят те, кто переживает за свою фигуру.

Можно ли есть после шести

1. Отсутствие возможности полноценно питаться в течение дня. Работа, учеба и домашние заботы отнимают столько сил и времени, что нормально позавтракать или пообедать удается далеко не всегда. Другое дело — поздний вечер, когда можно наконец расслабиться, отдохнуть и съесть все то, что в идеале нужно было разделить на 3-4 приема пищи.
2. Дефицит определенных веществ. Если питание скудное или в погоне за красивой фигурой выбор пал на чересчур жесткую диету, организм может громко требовать то, что ему необходимо для нормальной работы, без перерыва на отдых и сон.
3. Стресс. Привычка «заедать» любой дискомфорт, в том числе и психологический, закладывается еще в младенчестве. Стоит только крохе закричать, как мама тут же предлагает грудь или бутылочку со смесью, особо не пытаясь разобраться, почему именно ребенок капризничает. Проходит время, малыш вырастает, но в борьбе с проблемами ему по-прежнему помогают пирожные, булочки и конфеты. Особенно в вечернее время, когда после тяжелого рабочего дня наваливается усталость, и физическая, и моральная.
4. Скука. Дневные заботы остаются позади, но привычка все время что-то делать никуда не исчезает. Поэтому, чтобы занять руки во время просмотра телевизора или чтения книги, в ход идут бутерброды или сладости.

Но если еще 50-60 лет назад диетологи в один голос утверждали, что после 18 часов приближаться к холодильнику нельзя ни в коем случае, то сейчас их мнение не так категорично.

Именно от длины промежутка между ужином и ночным отдыхом зависит, вредно ли или полезно будет для организма все то, что оказалось в желудке в это время. Диетологи рекомендуют организовать питание таким образом, чтобы не ложиться в кровать раньше, чем через 3 часа после еды. А значит, поужинать можно и в 8 вечера, только спать после этого не придется до 11.

Идеально для ужина — филе индейки с запеченными овощами.

Важно и то, сколько человек кушает незадолго до сна. Чтобы тело было здоровым и красивым, после 15 часов порции лучше уменьшать в объеме, стараясь не переедать и не перегружать внутренние органы ненужной работой

Осложнения беременности

Воздействие высоких уровней кофеина из таких напитков, как чай, во время беременности может увеличить риск осложнений, таких как выкидыш и низкая масса тела при рождении (, ).

Данные о вреде кофеина во время беременности неоднозначны, и до сих пор неясно, насколько безопасно его употребление в этот период. Тем не менее большинство исследований показывают, что, если вы сохраняете ежедневное потребление кофеина ниже 200–300 мг риск осложнений остается относительно низким ().

Тем не менее American College of Obstetricians and Gynecologists рекомендует не превышать уровень потребления кофеина в 200 мг в день ().

Общее содержание кофеина в чае может варьироваться, но обычно составляет 20–60 мг на чашку (240 мл). Таким образом, чтобы не ошибиться, лучше не пить больше 3 чашек (710 мл) в день ().

Чтобы избежать воздействия кофеина во время беременности некоторые женщины вместо обычного чая предпочитают пить травяной чай без кофеина. Однако не все травяные чаи безопасны для использования во время беременности.

Например, травяные чаи, содержащие воронец кистевидный или солодку, могут вызвать преждевременные роды, и их следует избегать (, ).

Если вы беременны и обеспокоены употреблением кофеина или травяного чая, обязательно обратитесь к врачу.

Кому стоит пить чай в ночное время

Чай окажет большую помощь людям, которые вынуждены работать по ночам. Он отлично взбодрит и придаст сил. Также содержащийся в нем кофеин мягче действует на организм, нежели находящийся в кофе. Он не вызывает привыкания, не тормозит нервную систему, быстрее выводится из организма. Его регулярное употребление практически не отражается на качестве сна. Некоторые сорта чая в составе имеют L-теанин, который расслабляет и положительно влияет на сон.

Также учёные подтвердили положительное влияние зелёного чая на апноэ. Это расстройство сна, при котором у человека может остановиться дыхание на несколько секунд. Такие незначительные остановки негативно влияют на здоровье в целом. Апноэ, как и хронический храп, может привести к болезням сердца и сосудом, спровоцировать развитие сахарного диабета. Содержащиеся в зелёном чая аминокислоты предотвращают развитие этих заболеваний.

Американские исследователи выявили, что из-за апноэ у человека увеличивается количество свободных радикалов в организме. Они активируют окислительные процессы, нарушают конгнитивные функции. Это приводит к ухудшению краткосрочной памяти, понижению концентрации внимания. Содержащиеся в чае полифенолы нейтрализуют их действие

Но важно помнить, что заниматься лечением апноэ самостоятельно не стоит, лучше обсудить это с врачом

Как снизить вред и альтернативы

Если то, что будет от употребления кофе с организмом вас не устраивает, попробуйте найти альтернативу продукту. Самым безвредным аналогом является напиток из цикория. Он имеет похожий вкус, но не тонизирует нервную систему так сильно, как натуральный кофейный напиток.

Если негативный ответ, можно ли пить кофе перед сном, категорически не подходит, воспользуйтесь следующими советами для уменьшения вреда:

• Пейте напиток бодрости не позже, чем за 5 часов до сна.
• Выбирайте американо, латте или другие варианты напитка с высоким содержанием сливок или молока (лучше жирного).
• Пейте его в прикуску с цитрусовыми. Кислота уменьшает действие алкалоида.
• Готовьте качественный натуральный продукт из свежесмолотых зерен.

При выполнении таких правил вопрос, как уснуть не будет мучить вас так часто. Но для максимальной пользы, лучше полностью отказаться от кофеина перед сном.

Самым безвредным аналогом кофе является напиток из цикория.

Как видите, употребление кофе перед сном не рекомендуется, что подтверждено множеством научных исследований. Лучше отдавать предпочтение напиткам, в которых нет кофеина. Это помогает сохранить здоровый сон и бодрость с утра. Если отказ от продукта не возможен, нужно учиться уменьшать вредное воздействие алкалоида на нервную систему.

На вечер — успокаивающие чаи и нежные ароматы

Чаи без кофеина лучше всего подходят для вечера, чтобы вы не столкнулись с бессонницей. Мятный или луговой чай отлично подходит для ужина, но вы также можете попробовать легкий улун. Это королевский чай, который первоначально пили только в императорском дворце. Он богат витаминами, помогает гармонизировать нервную систему и успокаивает. Вечер отлично подходит для ароматного чая улун, например, с карамельной ноткой.

Чаю нужно уделять время, особенно вечером. Теплый напиток, который мы пьем в непринужденной обстановке, расслабляет и доставляет удовольствие. Это может превратиться в приятное семейное времяпровождение, когда все близкие люди собираются дома поздно вечером. Полчаса разговора за чашкой ароматного напитка — это именно то, что вам нужно. Вы можете попить чай, заваренный в чайнике из сервиза любимой бабушки, либо использовать чашку, которая переходила из поколения в поколение. Это сделает ваше чаепитие еще более уютным и незабываемым.

Чай и кофеин

Наверное каждый знает, что в черном чае содержится много кофеина. Конечно, его в три раза меньше, чем в кофе, но все-равно достаточно, чтобы не дать человеку уснуть. Кстати, в чашке зелёного чая кофеина больше нежели в черном.

Концентрация кофеина в чае будет полностью зависит от его возраста, сорта, места произрастания и времени сбора. Также отразится способ сушки и степень ферментации чайных листков. На прилавках магазинов можно встретить чай без кофеина, но это не совсем соответствует истине. Не бывает чайных листов с полным отсутствием кофеина в них. Его концентрацию можно снизить при помощи определенных производственных процессов.

Существует мнение, что можно снизить концентрацию кофеина подержав заварку несколько секунд в кипятке. Но это не так. На составе чая это не отражается, но отразиться на вкусе и аромате.

Примерно через полтора часа после употребления чая в организме наступает наибольшая концентрация кофеина. Потом этот уровень постепенно снижается. Полностью кофеин выводится из организма через 3-5 часов. Выпитая за три часа до сна чашка ароматного напитка, может стать причиной затрудненного засыпания.

Если вечером решили пообщаться с друзьями за чаепитием, то лучше пить его слабый настой или разбавлять молоком. Это снизить действие кофеина на организм.

Полезные свойства чая

Говорить о том, какова польза зеленого чая, надо исходя из состава листьев. Кроме витаминов С, А, группы В содержится в них много калия, что снижает риск сердечных патологий. Магний расслабляет нервную систему, если выпивать норму напитка. 

Многие люди, желающие сбросить лишний вес, употребляют зеленый чай. Калорий в чашке напитка мало, на 250 мл 16 кКал. Повышается калорийность при добавлении в питье сахара и молока. Ферменты в составе листьев помогают освободиться от лишнего жира, сжигая его. Напиток предотвращает образование тромбов, разжижает кровь, что полезно для работы сердца.

Так выглядят свежесобранные чайные листья

К полезным свойствам чая относят то, что, выпивая ежедневно по 2 чашки, помогают организму:

• укрепить стенки сосудов;
• защититься от развития сахарного диабета, рака;
• справиться с воспалениями на коже, в суставах;
• снизить мужчинам негативные последствия курения и алкоголизма.

Употребляя норму напитка ежедневно, можно забыть о гриппе, простуде. Состав чайных листьев помогает улучшить цвет и структуру кожи. Дерма становится эластичной, увлажненной.

Польза зеленого чая с молоком

Употреблять чай с добавлением молока можно, так как это питье относят к полезным. Оно способствует:

• оттоку желчи;
• крепкому сну;
• улучшению реакции головного мозга;
• выведению шлаков и токсинов;
• ускорению метаболических процессов;
• контролю концентрации глюкозы в крови.

На чашку напитка добавляют обычно до 50 мл молока. Советуют готовить такой коктейль, когда в стакан горячего молока вносят 1 чайную ложку зеленых листьев и настаивают 5-7 минут. Процедив, молочный напиток выпивают. Иногда в чай, как в чёрный, так и в зеленый добавляют мёд, однако это нужно делать правильно, ознакомиться с материалом по данной теме вы можете здесь.

Зеленый чай с молоком, выпитый до приема пищи, благотворно влияет на организм

Включают коктейль в диету, выпивая за 10 минут до приема пищи чай, заваренный на молоке. Полезен продукт тем, кто желает похудеть. Он благотворно действует на работу сердечной мышцы, снижает риск развития гастрита, язвенной болезни. Используют питье с молоком при отравлениях.

Но постоянный прием молочного напитка перед сном или натощак приведет к раздражению слизистой желудка. Также сон нарушается тогда, когда пьют крепкий чай с молоком вечером.

Советы на ночь глядя

Пить или не пить чай – решение, который каждый человек принимает для себя самостоятельно. Некоторые уверены во вреде листового отвара и полностью отказались от его употребления, а другие, наоборот, не проводят ни дня без этого ароматного напитка. Если есть подозрение, что чай стал негативно сказываться на качестве сна, надо обратиться к мнению сомнологов и следовать простым советам:

• В некоторых сортах есть ферменты, которые провоцируют возбужденное состояние нервной системы, поэтому стоит наложить запрет на чаепития перед сном;
• Не рекомендуется запивать голод, так как это негативно сказывается на общем состоянии организма;
• Любая слишком горячая жидкость потенциально опасна, так как провоцирует ожог горла и пищевода – оптимальная температура от 53 до 62 градусов;
• Холодный напиток становится причиной скопления мокроты и развития кашля, поэтому лучше его подогреть до комнатной температуры;
• Частое употребление очень крепкого чая развивает бессонницу – листья необходимо заваривать согласно рекомендациям на упаковке, или разбавлять готовую заварку водой;
• Многократное заваривание допускают только некоторые сорта, в остальных случаях концентрация полезных элементов приближена к нулю на третье использование листьев;
• Чаепитие перед приемом пищи спровоцирует разжижение слюны и потерю вкусовых качеств блюд;
• Прием напитка непосредственно во время еды снижает количество усваиваемых белков и становится причиной затвердевания железа в организме, поэтому заваривать чай нужно не позднее 30-40 минут до еды и не ранее 45 минут после.

В листовом напитке есть дубильные вещества, полезные для организма, однако они ухудшают усваиваемость не только микро и макроэлементов, но и лекарственных препаратов. По этой причине категорически воспрещается запивать им любые лекарства.

Чай – это отличное средство лечения и профилактики различных заболеваний, но злоупотреблять им не следует. Умеренное употребление напитка согласно рекомендациям специалистов поможет укрепить иммунную систему, стабилизировать работу сердца, улучшить настроение и не скажется негативно на качестве ночного отдыха.

Увеличение тревоги, стресса и беспокойства

Чайные листья содержат кофеин. Чрезмерное потребление кофеина из чая или из любого другого источника может вызвать чувство тревоги, стресса и беспокойства ().

В средней чашке чая (240 мл) содержится около 11–61 мг кофеина, в зависимости от сорта и метода заваривания (, ).

Черный чай, как правило, содержит больше кофеина, чем зеленый и белый, и чем дольше вы завариваете чай, тем выше в нем уровень содержания кофеина ().

Исследования показывают, что дозы кофеина до 200 мг в день вряд ли вызовут у большинства людей значительную тревогу. Тем не менее некоторые люди более чувствительны к воздействию кофеина, чем другие, и им может потребоваться дальнейшее ограничение их потребления ().

Если вы заметили, что из-за привычки к чаю вы чувствуете тревогу или нервозность, это может быть признаком того, что вы пьете слишком много этого напитка.

Вы также можете подумать о том, чтобы отдавать предпочтение травяному чаю без кофеина. Травяные чаи не считаются настоящими, потому что они не получены из растения Camellia sinensis. Вместо этого они сделаны из различных ингредиентов без кофеина, таких как цветы, травы и фрукты.

Уменьшение усвоения железа

Чай является богатым источником класса соединений под названием танины. Танины могут связываться с железом в определенных продуктах, делая его недоступным для всасывания в пищеварительном тракте ().

Дефицит железа является одним из наиболее распространенных видов дефицита питательных веществ в мире, и, если у вас низкий уровень железа, чрезмерное потребление чая может усугубить ваше состояние.

Исследования показывают, что чайные танины с большей вероятностью препятствуют усвоению железа из растительных источников, чем из продуктов животного происхождения

Таким образом, если вы соблюдаете строгую веганскую или вегетарианскую диету, вам следует обратить особое внимание на то, сколько чая вы потребляете ()

Точное количество дубильных веществ в чае может значительно варьироваться в зависимости от типа и способа его приготовления. При этом ограничение потребления до 3 или менее чашек (710 мл) в день, вероятно, является безопасным диапазоном для большинства людей ().

Если у вас недостаток железа, но вы все еще любите пить чай, рассмотрите возможность употребления его между приемами пищи в качестве дополнительной меры предосторожности. Это снизит вероятность уменьшения способности организма усваивать этот минерал