А-ха-ха! как «веселый молочник» из сша строит в алтайской глуши ферму по евро-американской модели

Российское гражданство для получения субсидирования

— Вы 25 лет живете в России. Почему только сейчас встал вопрос получения гражданства?

— Все приходит в свое время. В 90-е годы было вообще непонятно, что надо сделать, чтобы получить гражданство. Там часто менялись законы, поэтому лет шесть можно отбросить. В 2004-м я получил первое разрешение на проживание. Теперь встал вопрос о гражданстве. Может, 10 лет назад мне не совсем было понятно, что я так будут связан с Россией. Но мы тут родили троих детей, занялись фермерством, и гражданство бы очень помогло для развития дела. Я бы смог претендовать на субсидирование и оформить землю на себя. Сейчас земля выкуплена, но оформлена на человека, с которым мы работаем. Это коряво.

— Как долго пытаетесь получить гражданство?

— Года два, мы два раза подавали. Вопрос в том, что в 2016 году я пробыл за границей 5 месяцев, мы ездили к родным. Тогда был старый регламент, и можно было выезжать максимум на шесть месяцев. Я не хотел его нарушать, но регламент изменился, и можно было на три месяца выехать. Поэтому получилось, что я его просрочил.

Бренд «Веселый Джастас»

После того как его фермерская деятельность стала известна не только в кругах села Такучет, а слава о нем разнеслась по всей России, то частыми гостями стали журналисты. Фермер Джастас Уолкер очень популярен, его в народе прозвали Веселым молочником за необычный смех. Он завел собственный видеоблог и теперь может рассказать о сельской жизни и ее плюсах, о ведении фермерского хозяйства. После того как Уолкер Джастас стал известен своей фермерской работой и продукцией, к нему стали поступать звонки по поводу сотрудничества от тех партнеров, которые когда-то не верили в него и отказывали без явных причин.

Россияне узнали и полюбили Уолкера

Его популярность стала причиной, по которой рекламное агентство обратило на него внимание, после чего появился его собственный бренд «Веселый Джастас». На логотипе красуется скромно улыбающийся добродушный «русский американец»

Теперь Уолкер не просто фермер – это человек-бренд. Его знают как Веселого молочника.

«4 – мало, 10 – много»

Для тех, кто еще не знает. Веселый молочник, как прозвали россияне Джастаса Уолкера за его лаконичные остроумные ролики в Интернете, переехал на Алтай меньше месяца назад из Красноярского края. Там он разводил молочный скот, занимался переработкой молока и был бы вполне доволен своей фермерской жизнью, если бы не разыгралась астма, которой парень страдает с детства. Врачи посоветовали сменить климат на предгорный, и Уолкеры, наслышанные о красотах нашего региона, поехали присматривать себе место под алтайским солнцем. Договорились сразу: остановятся там, где понравится всем – и папе, и маме, и девочкам. Да и как по-другому? Бизнес-то собираются открывать семейный.

В разговоре наш новый знакомый то и дело переходит с английского на русский. В доме такое правило: в семье дети общаются на родном языке, а выходя во внешнюю среду, осваивают русский, как в свое время учили Джастаса его родители-миссионеры Дэвид и Джун, долго работавшие в России. 

Своего сына они привезли в Сибирь в 1994 году, когда ему было 11 лет. Мальчик во все глаза смотрел на постперестроечную страну и не понимал, какой смерч пронесся по пустым прилавкам, кто поставил в злые длинные очереди жителей этой огромной страны.

Старшие, Тирза с Адарой, бойко лопочут на смешном англо-русском «диалекте», годовалая Кирстен пока не умеет говорить.

– Дочки еще маленькие, я не форсирую их выход в «большой мир», – объясняет суть программы домашнего обучения Джастас. – Мы с Ребеккой за них спокойны, потому что невозможно не выучить язык, живя в стране. Главное, чтобы у ребенка был стержень, чтобы не забывал своих корней.

Детей у Уолкеров пока трое. Ребекка говорит, что хотят родить еще троих. А на вопрос, почему супруги остановились именно на таком количестве деток,  отвечает просто и по-женски логично: «Дай бог. Муж считает, что четыре – это мало, а десять – много, вот и выбрали что-то среднее».

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕСОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК»По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС7715482387

О компании:
ООО «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК» ИНН 7715482387, ОГРН 1157746419852 зарегистрировано 06.05.2015 в регионе Москва по адресу: 127081, г Москва, улица Чермянская, дом 1 СТРОЕНИЕ 1. Статус: Ликвидировано. Размер Уставного Капитала 10 000,00 руб.

Руководителем организации является: Генеральный Директор — Хадисов Абу Арбиевич, ИНН . У организации 1 Учредитель. Основным направлением деятельности является «деятельность в области права». На 01.01.2020 в ООО «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК» числится 1 сотрудник.

Внимание: В результате проверки, сведения об юридическом адресе признаны недостоверными (по данным ФНС)

Статус: ?
Ликвидировано

Дата регистрации: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

06.05.2015

Дата ликвидации: 22.10.2018

ОГРН  ?	1157746419852    присвоен: 06.05.2015
ИНН  ?	7715482387
КПП  ?	771501001

Юридический адрес: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
127081, г Москва, улица Чермянская, дом 1 СТРОЕНИЕ 1
получен 06.05.2015
зарегистрировано по данному адресу:
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Руководитель Юридического Лица ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Генеральный ДиректорПо данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Хадисов Абу Арбиевич

ИНН ?	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
действует с	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 03.12.2015

Учредители ? ()
Уставный капитал: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
10 000,00 руб.

Хадисов Абу Арбиевич По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 10 000,00руб., 03.12.2015 , ИНН

Основной вид деятельности: ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
69.10 деятельность в области права

Дополнительные виды деятельности:

Единый Реестр Проверок (Ген. Прокуратуры РФ) ?

Реестр недобросовестных поставщиков: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

не числится.

Налоговый орган ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Инспекция Федеральной Налоговой Службы № 15 По Г. Москве
Дата постановки на учет: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
06.05.2015

Регистрация во внебюджетных фондах

Фонд	Рег. номер	Дата регистрации
ПФР  ?	087315007058	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 17.07.2015
ФСС  ?	771806763977181	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 07.05.2015

Уплаченные страховые взносы за 2018 год (По данным ФНС):

— на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации: 0,00 руб. ↓ -0 млн.

Финансовая отчетность ООО «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК» ?

Основные показатели отчетности за 2019 год (по данным ФНС):Уплаченные налоги за 2018 г.:По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог на прибыль: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
0,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог на добавленную стоимость: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
0,00 руб.

В качестве Поставщика: , на сумму

В качестве Заказчика: , на сумму

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Судебные дела ООО «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК» ?

найдено по ИНН: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Ответчик: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС , на сумму: — руб.

найдено по наименованию (возможны совпадения): По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Исполнительные производства ООО «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК»
?

найдено по наименованию и адресу (возможны совпадения): По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Лента изменений ООО «ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК»
?

Не является участником проекта ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС ?

«Огород, конечно, пострадал — мало что выросло из-за погоды»

— Джастас, в Татарстане лето в этом году не очень. Как у вас с погодой на Алтае и как это отразилось на фермерском деле?

— Ферма «уродилась», слава Богу. Покос нормальный, потому сена приблизительно столько же, сколько было в прошлом году. Может, на тонну меньше, но это не суть. Были дожди и холод, поэтому огород, конечно, пострадал — мало что выросло из-за погоды. Но нормально.

— А зимой как морозы переживаете?

— Печку топим, — смеется. — Много тысяч лет назад человек изобрел огонь, так что это не страшно.

— Сколько у вас сейчас гектаров во владении?

— 100 гектаров земли, держим 72 козы и 40 с лишним баранов. Мы производим козий сыр и кисломолочные продукты. Также продаем мед и чай.

— Вы как-то говорили, что получить в России дополнительные 60 гектаров земли — это испытание…

— Я это говорил на Севере, где все принадлежит государству. Третий год мы живем на Алтае, и здесь очень много земли в руках у частников, поэтому получить землю так же легко, как купить машину. Из-за этого здесь намного интереснее.

— Почему вы решили переехать?

— Первая причина — это здоровье. На Севере у меня была сильная астма, и я не мог там жить, так как постоянно умирал от нехватки воздуха. Поэтому на Алтай переехал именно в поисках благоприятного климата.

— Какие варианты еще были?

— Очень много: от Иркутской области до Псковской. Мы создали короткий список требований к земле и уже выбирали по этим критериям.

— Татарстан рассматривали?

— Не рассматривали, — смеется. — Там слишком много татар. Шучу. Да не знаю, просто и так слишком много вариантов было. Вообще, вселенная бескрайне сложная, и очень много вариантов, поэтому человек в любом случае должен ограничиваться каким-то коротким списком.

— А вы про нашу республику что-то знаете?

— Вообще ничего. И никогда там не был. Я не так много путешествую: был в Москве и Питере, Екатеринбурге, Туапсе, на Севере во многих городах. Был в Самаре и Перми.

— То есть везде, кроме Казани…

— Да, действительно, — смеется.

Русско-мексиканское

Там, на кухне, я узнала их лавстори. С 14 лет у Джастаса была мечта – поступить в университет в штате Индиана. Он уже выбрал факультет, связанный с IT, успешно прошел тесты и даже место в общежитии кампуса застолбил. А потом, как принято в семье, пошел в церковь попросить благословения у Господа. И вдруг явственно понял, что уготован ему другой путь. Когда в начале двухтысячных родители Джастаса вернулись в США, он остался в Красноярском крае, в Осиновом Мысе. Жену искал долго, поначалу среди местных. Хотел, чтобы любимая разделяла его взгляды на веру, семью, сельскую жизнь. Но знакомые девушки от села нос воротили. А когда присмотрелся к волонтеру детского приюта по соседству Ребекке, подруге сестры, оказалось, что весь его жениховский «райдер» сосредоточен в ней одной. Так в Сибири он умудрился жениться на соотечественнице.

Сноровисто, круг за кругом, американка укладывает манты в мантоварку и заваривает гостям чай в больших кружках, ну совершенно по-нашему, по-сибирски. Навыкам таким просит не удивляться:

– Я же сельская, выросла на ферме, хоть и в Америке. Потому и в России чувствую себя как дома. Мы женаты с Джастасом 
уже восемь лет, было время привыкнуть. Любим русско-мексиканскую кухню, благо с продуктами проблем нет. Острый суп чили с фасолью, например, очень хорош, когда за окном холод и снег. Или манты, как сегодня.

– А кто тебя научил так классно их лепить?

– Они магазинные, – хохочет Ребекка. – Мы здесь покупаем продукты местных производителей, они как домашние. Я умею делать и манты, и пельмени, но с тремя малышками времени на это нет. А если и выпадает свободная минутка, лучше почитаю.

Как противника санкций превратили в их символ

2014 год. Уолкер стал известен на всю страну,когда телеканал «Россия 1» показал сюжет об импортозамещении. В нем Джастас заразительно засмеялся на словах «…не будет этого вашего итальянского сыра!». Ролик стал вирусным,а Джастас — мемом. Его даже прозвали «Веселым молочником».

Американец говорит: его слова вырвали из контекста. Он совсем не злорадствовал по поводу санкций. Напротив,он объяснял,что поддерживает конкуренцию,а проблемы сельского хозяйства в России возникли вовсе не из-за импортной продукции.

Джастас Уолкер,фермер:

До этого момента на YouTube-канале фермера было 500 подписчиков,а самое популярное видео — про компостную кучу — посмотрели 5 тыс. человек. Неожиданная известность принесла ему сразу 10 тыс. фолловеров. Вскоре он выложил видео,где рассказал о своей настоящей позиции. Ролик посмотрели без малого полмиллиона человек. Сейчас у Джастаса 79 тыс. подписчиков на YouTube.

Все эти люди по сути наблюдают реалити-шоу: Джастас рассказывает о том,как строит хозяйство,что происходит в его жизни,делится размышлениями о фермерстве,жизни в России,религии,семье и т. д.

Некоторые зрители так увлекаются «фермой мечты» и образом жизни Уолкеров,что приезжают к нему на Алтай поработать волонтерами. Едут издалека — из Москвы,Петербурга,Тулы,Хабаровска. Помогают американцу по хозяйству,а он их кормит и делится опытом.

На ферме Джастаса Уолкера в Солонешенском районе.

Altapress.ru

Фермер объясняет мотивацию добровольцев так: в современном мире обеспечить комфортное существование стало относительно легко. И люди начали «искать себя». Многие хотят попробовать пожить другой,непривычной для себя жизнью,совершить авантюру.

Джастас Уолкер,фермер:

Когда Джастас запустит ферму,он откроет при ней «школу фермеров». Люди смогут приехать к нему,поработать в течение нескольких месяцев на каждом рабочем месте и понять весь цикл производства. Также американец обещает помочь таким людям написать бизнес-план.

Волонтеры — это еще и источник кадров для фермы. Ольга из Прокопьевска приехала сюда добровольцем в 2017 году. Сейчас она с дочерью живет у Уолкеров и ждет,когда будет готово ее рабочее место сыровара. Место экспедитора занял Андрей из Бийска — он работал у Джастаса еще в Красноярском крае. Осталось найти только помощника на хоздворе.

Работники будут жить на ферме. Получается,владелец не просто нанимает людей,но и в каком-то смысле принимает их в семью. В этом сложность,но в этом и сила,отмечает Уолкер: человек проникается твоим делом и не подведет,если на него оставить хозяйство на какое-то время.

На ферме Джастаса Уолкера в Солонешенском районе.

Altapress.ru

Фермер-блогер привлекает не только волонтеров,но и партнеров. За рекламу в блоге ему бесплатно предоставили антенну для спутникового интернета,три юрты и солнечные панели. Уолкер ответственно отрабатывает «контракт»: рекламирует фирмы не только в видео,но и в общении с журналистами.

Уолкер не подключает рекламу на YouTube,но «монетизирует» блог другим способом — когда фермер рассказывает о проблемах,сочувствующие объявляют сбор средств. Три года назад американец разбил машину,и зрители собрали ему 300 тыс. рублей на новую.

В этом году в том числе благодаря краудфандингу Джастас купил китайский трактор. За две недели до этого он выложил ролик под названием «Смерть мечты», в котором пожаловался,что не смог поставить хозяйство на конную тягу,как давно хотел. О сборе фермер не просил,это была инициатива подписчиков.

В августе в комментариях под одним видео Уолкеру написали: «Да без волонтеров у тебя ничего бы не получилось». Фермер ответил: «Не говорите глупости». Он объясняет: помощь людей и компаний,конечно,быстрее двигают его к ферме мечты,но и без этого он бы справился.

На ферме Джастаса Уолкера в Солонешенском районе.

Altapress.ru

Чтобы власть не мешала

— До одиннадцати лет я жил на хуторе в Штатах, поэтому мне всегда была ближе сельская жизнь. Переехав в Россию, работал в красноярских студиях звукозаписи, принимал участие в организации концертов. С 2004 по 2009 год у меня была своя пилорама, но я продал её. Фермерство мне показалось той сферой, где я могу и зарабатывать, и быть с семьёй, и уделять время проповеди. Шесть лет назад женился на Ребекке, она американка. У нас трое детей.

Статья по теме

В поле на танке. Сибирские фермеры пашут землю на списанных Т-62

В нашем хозяйстве 12 коз, которых доим вручную, бараны, коровы, ещё куры и огород. Делаем йогурт и сыр для себя и на продажу, сейчас желающих купить больше, чем мы производим.

— Сегодня миллиарды рублей выделяют сельчанам. А вы к помощи государства прибегали?

— Всё, что связано с выпрашиванием у госаппарата, у меня сразу вызывает несварение. Я один раз попытался подать заявку на грант для расширения хозяйства. Столько времени потратил, выезжая на семинары, читая в Интернете, исправляя запятые, и понял: мне легче купить ещё пару коз, доить в течение года, и выгоды будет больше. Всё, что хочу от власти, — чтобы не мешала. На местах она не очень разбирается в фермерстве. Хотя в России мелкому фермеру легче, чем на Западе. В США мне, чтобы выжить, потребовалось бы около 40 коз, здесь 16 достаточно.

— В одном из интервью вы весело посмеялись по поводу введённых санкций. Считаете, что санкции для России — благо?

Досье:

Джастас УОЛКЕР родился в 1982 году в городе Окли, штат Канзас (США). Родители — протестантские миссионеры, с 1994 до 2000 года проповедовали в Осиновом Мысу (Богучанский р-н), потом вернулись в США, а сын остался. С 2009 года занимается разведением коз и производством продуктов из козьего молока: сыров фета, моцарелла, рикотта, кефира, йогуртов.

— В интервью я рассказывал анекдот, а его вырвали из контекста. Выходит, что я доволен. Но санкции — всегда плохо для любой области. Говорят, пропали европейские конкуренты, теперь мы заживём. Но рубль рухнул. Покупал косилку, которая в прошлом году стоила 32 тыс. рублей, а в этом — 50 тыс. И в чём помощь фермерам? Санкции сработали не совсем в нашу пользу. Чтобы добиться реальной прибыли, нужно три-четыре года работать в ноль, а то и в минус. Какой банк или кредитор даст в долг с расчётом на то, что ты четыре года не будешь платить, а вернёшь деньги как-нибудь потом? Во всех странах мира сельское хозяйство развивалось десятилетиями за счёт мелких фермеров. В США огромные агрохолдинги созданы недавно и на основе мелких семейных хозяйств, которые были в XIX и XX веке.

— Вы считаете, для России это подходящий путь?

— Нам не нужен агрохимхоз, когда потребитель не видит в лицо производителя. Если мы хотим развивать агропром в России, нужно делать это за счёт мелких хозяйств, за ними будущее. А фермеру нужно знать, что, если он возьмёт землю, завтра её не отберут, он построит дом — и сможет всё это оставить детям. Земля — это тот ресурс, который в мире больше всего есть в России.

— Есть мнение, что нашим фермерам легче выжить, потому что продукты дорогие.

— Да, российские семьи тратят на продукты денег больше, чем средний американец. Поэтому, чтобы фермеру в России добиться среднего достатка, нужно хозяйство меньших размеров, чем в Штатах. Я рассказывал друзьям в Америке, что, имея 6 коров и 12 коз, мы умудряемся жить, ещё платить людям зарплаты и долги отдавать. Они говорят: это нереально. Знакомые американские фермеры держат 300 коров, и то не знают, как выжить.

Даже когда его машина вылетела в кювет посреди тайги, Джастас улыбался. Фото: Из личного архива

Пастор на тракторе

— В России православный священник-бизнесмен воспринимается со скепсисом. А у вас как сочетается бизнес и проповедь?

— Мне кажется, в России вообще в принципе к священникам относятся со скепсисом. Бизнес — загруженный термин, он подразумевает человека, который управляет другими людьми, использует их как ресурс, зарабатывает для себя. Не всегда это правильное слово, тем более у нас не крупное хозяйство.

Апостол Павел говорит, что не брал ни от кого ни золота, ни серебра, а сам трудился для своего обеспечения и тех, кто был с ним. И я моей маленькой пастве показываю, что блаженнее давать, чем получать. Не в смысле, как иногда проповедуют пасторы: «дайте мне». Когда приход небольшой, ответственности не так много — работая руками, можно намного лучше показать то, что проповедуешь. В моем случае — мне ничего от вас не нужно, я сам жертвую в казну.

Новость по теме

Группа Uma2rman выпустила клип с красноярским священником

— В одном телеинтервью вы обмолвились, что хотели бы уехать из Такучета. Почему?

— Мы не фермеры. Только мой прадедушка был фермером, а родители и дедушки в Штатах занимались лесным хозяйством. Пять лет назад я захотел уйти от леса туда, где более спокойно. Я видел потенциал фермерства, но не знал, как и что делать. Эти годы были экспериментом. Мы хотим расширяться, учитывая опыт проб и ошибок, но главная проблема — в земле. Благодаря новым законам я не знаю, сможем ли оформить землю, которую используем сейчас. Ищем 60-80 гектаров, чтобы расширить хозяйство до 40 дойных коз и поставить доильный аппарат. За Ангарой или где-то ещё, не знаю, но нам нужно, чтобы дом был на территории хозяйства, поле рядом, а не клочками в 15 км друг от друга. Я стал фермером, чтобы быть дома, а не ездить на вахту на сенокос.

— А как вам сибирская зима с её морозами?

— Зима заставляет приостановиться, задуматься. Фермерство ориентировано на лето: шесть месяцев в году нужно пахать, а зимой справляешься за два часа, утром и вечером. Остальное время можешь посещать прихожан, книги читать или писать. Богом даны природные условия. Когда на улице минус сорок, мороз трещит, туман стоит, выходишь и смотришь на деревню: у всех печки топятся, дым из труб столбится — это что-то красивое.

Хронический предприниматель

Семья Уолкеров приехала в Россию в 1994 году. Отец Джастаса, по его собственному выражению, — хронический предприниматель, в Америке у него было несколько успешных проектов. Однако, кроме того, он еще и верующий человек. Поэтому, когда миссия сказала: «Надо!», Уолкеры сказали: «Есть!» и уехали нести слово Божие в Россию, которая в 90-х переживала не лучшие времена. Регион для деятельности выбирали намеренно непростой, хотелось поселиться там, где людям особенно нужно было слово Божие, помощь и поддержка. Выбрали Сибирь. Джастасу тогда было 11 лет, в России он неплохо освоился, отлично выучил язык.

Когда родителям Джастаса в 2000 году сказали, что их миссия окончена, они вернулись в США, отец снял и повесил на гвоздь пасторскую шапочку. А Джастас возвращаться отказался наотрез. Он решил попробовать не только остаться в России, но и создать здесь успешный бизнес.

Начал, как Скарлет О’Хара, с лесопилки. Дело это прибыльное, появились постоянные клиенты. Но Джастасу стало скучно, его тянуло к земле. Он собрал свои накопления и создал небольшую ферму в Красноярском крае — козы, коровы, немного кур, много земли. Начал варить сыр. Тут-то его и застали журналисты центрального канала, которым он рассказал о том, что импортозамещение ему только на пользу: «Не будет вашего этого итальянского сыра!».

Однако это на экране центрального канала все так гладко: пропал импортный сыр, и фермеры из глубинки стали купаться в золоте. На деле же фермерство в стране до сих пор в зачаточном состоянии.

Фермерские гарантии

На территории Степного сельсовета Солонешенского района Джастас приобрел 100 гектаров земли, на которой сейчас идет строительство. Возводятся юрты в современном комфортабельном варианте, одна – для Уолкеров, вторая – для друзей, третья – гостям. Часть участка, по прикидкам фермера, пойдет под пастбище для баранов и коз, часть – под кормовые культуры. На днях Джастас купил в Степном квартиру, где вскоре пропишет семью. А пока идет стройка, американцев приютил в Солонешном их русский друг Виталий.

В Красноярске Уолкеры выпускали линейку молочной продукции: от сливок и творога до классики мягких сыров – феты, моцареллы, рикотты. Здесь собираются пополнить ее твердыми сырными сортами. А пока, покупая в супермаркете то, что помечено значком «Сделано на Алтае», Джастас оценивает достоинства продукции будущих конкурентов. Он уверен, что масс-маркет уступает фермерским аналогам, а потому мелкотоварные фермеры – серьезные конкуренты крупным агрохолдингам. Собственно, этот тезис придает американцу оптимизма и вообще объясняет, зачем ему все это надо.

– Россия – одна из немногих промышленно развитых стран мира, где еще свободна ниша фермеров-частников, производящих натуральное питание. Свою продукцию они могут противопоставить «химическому» массовому производству мяса, сыра и т. д. Закон к ним лоялен в отличие от США, где законодатель более тяготеет к крупным производственным компаниям. Я иду сюда, потому что мелкотоварное производство эффективно. Мой личный опыт тому подтверждение. Глупости говорят люди, считающие, что век мелкотоварного производства ушел и надо создавать крупное хозяйство, чтобы выжить. Фермерство умрет, только если от него отвернется закон. Другой вопрос, что санкции мешают работать в условиях рынка. Мы ведь должны просчитывать рентабельность, цены, конкуренцию,  сравнивать себя с другими его участниками. Совет, который я всегда даю своим друзьям: «Жмите руку, которая вас кормит». Вы знаете, где и как живет этот человек, из чего делает свои продукты. Это и есть гарантии качества.

Собственно, село потому и стало его выбором. Здесь у каждого – свое имя, лицо. Здесь невозможно остаться анонимным. А потому и за деяния свои люди отвечают перед земляками личной репутацией. Прав ведь американец! Хочешь оставаться личностью – работай в селе, желаешь раствориться в массе себе подобных – езжай в город.

«Они качали головой и говорили, что я совсем обрусел…»

— Вы сейчас больше русский или американец?

— Если американская культура «желтая», а русская — нечто «синее», то я что-то «зеленое». Я стараюсь относить себя к подданным Царства небес. К какой национальности я бы себя отнес? К человеческому роду.

— Что вы в России никогда не сможете понять?

— Русский пессимизм во всем. С одной стороны, «мы самые лучшие», и одновременно — «у нас ничего не получится». Это самый большой парадокс, который есть в русской душе. Я понимаю, что это исторически сложилось, но не понимаю, почему мы до сих пор за это держимся.

— И все-таки, говоря про русских, вы говорите «мы».

— (Смеется). Может быть. Это, может, оговорка по Фрейду.

— Правильно понимаю, что вы стали русским, но русским пессимизмом не заразились?

— Я стараюсь взять русский пофигизм и отбросить русский пессимизм. Это точно!

— Есть ли вещи, которым ваши американские родные удивились?

— Моя жена — американка, и свадьба у нас была в Америке. Нормальный американец среднего класса арендовал бы дом, но я вместо этого купил домик на колесах и поставил его в кемпинге. Несмотря на то, что был декабрь. И мы такие: «Вау! Круто! Кемпинг, декабрь!» Все нам говорили, что вообще-то лютая зима. А мы отвечали: «Да какая зима?! Вы шутите?» Так мы сэкономили кучу денег. И они качали головой и говорили, что я совсем обрусел, — вспоминает со смехом Джастас.

— Каким видите будущее?

— Человек предполагает, Бог располагает. В данный момент я вижу судьбу в России, но если бы лет пять назад меня спросили, где я себя вижу, то сказал бы, что там, на Севере. Не мог предположить, что я возьму и перееду. Никто не знает, что будет завтра. Сейчас я вижу себя здесь.

Ксения Жаркова

ОбществоПромышленностьАгропромЭкономикаИнфраструктураИсторияКультураРозничная торговляБизнес Татарстан

Между строк

«В России распространено отношение к сельскому хозяйству как к адскому труду для неудачников. Не смог получить „нормальную“ работу — хотя бы корову подои. Есть другая крайность,когда сельскую жизнь излишне романтизируют. Ни то,ни другое к реальности отношения не имеет. Это фальшивая дихотомия».

«Мы хотим показать: да,нужно много и упорно трудиться,решать проблемы,но при этом быть не быдлом,а успешным человеком и жить достойно,иметь у дома тротуары,ездить на хорошей машине и т. д. Это правильный путь,и в России есть те,кто по нему идет. Но их пока немного. Мы хотим быть в авангарде».

«На Алтае организовать с/х бизнес оказалось проще,чем на севере Красноярского края. Там лесная местность,получить землю было сложно,приходилось воевать с лесным фондом. Здесь проще: покупай и работай».

«Я уже несколько лет говорю: „нужно жать руку,которая тебя кормит“. Пожмите руку фермеру,у которого покупаете продукты».

«Местные жители относятся к нам доброжелательно. Хотя,конечно,есть и те,кто завидует. Но в целом все позитивно. В первую зиму,когда мы могли доехать до фермы только на конях,люди по пути тормозили наши сани,давали картошку,варенье,соления».

«Нам есть что взять у американских фермеров. Но есть вещи,которые здесь не работают. Например,они говорят: найди на помойке окна,холодильник,возьми там разбитую машину и т. д. У нас найдешь такое на помойке? Или: „не строй дом,купи дом на колесах за 500 баксов“. Где вы тут видели дом на колесах за 500 баксов?»

«Россияне ксенофобичны. Но это понятно: то татары,то поляки,то французы,то немцы… Да еще 100 лет назад в Красноярске была штаб-квартира американских интервентов! Если бы в Калифорнии была штаб-квартира русских военных,они тоже были бы ксенофобичными».

«Я молю о мире между Россией и Америкой. Хочется быть маленьким мостом между этими мирами. Для этого хочу активнее развивать англоязычный канал,рассказывать американцам о России. Вы,кстати,неверно думаете,что там о России мыслят „водка,балалайка,медведи“. Нет,у них другие ассоциации: Чайковский,Толстой,Достоевский».

«Если американская культура — нечто синее,а русская — желтое,то я — зеленый».

[править] Биография

Джастас Дэвид Уолкер родился 28 апреля 1982 года в городе Окли штата Канзас (США). Прадедушка и дедушка Джастаса были фермерами, а родители были протестантскими миссионерами, которые занимались лесным хозяйством. Его родители переехали в Россию из штата Айдахо (США), когда Джастасу было 11 лет. С 1994 года они проповедовали в деревне Осиновый Мыс в Богучанском районе Красноярского края. В 2000 году его родители закончили работу и уехали обратно в Айдахо, а Джастас остался в России. С 2000 по 2004 годы он жил в Красноярске, где занимался звукозаписью, участвовал в организации концертов, работал в студиях, преподавал английский язык. Но его с раннего детства влекла деревенская жизнь, поэтому с 2004 по 2009 год он сначала занимался деревообработкой и держал пилораму. Потом Джастас продал её и решил всецело посвятить себя фермерству. На вырученные деньги, полученные от продажи пилорамы, Джастас купил коней, дойных коз и баранов, так как хотел вести свою работу на конной тяге. Джастас производит твёрдые сыры малой выдержки, моцареллу, свежее молоко и йогурты двух видов. Основная причина занятия фермерством в Богучанском районе — это духовная работа. Джастас — пастор протестантской церкви, помимо сельского хозяйства он проповедует Слово Божье.

Джастас Уолкер прославился после своего интервью телеканалу «Россия-1» в 2014 году, в котором посмеялся на тему российского продовольственного эмбарго в отношении сыра моцарелла из Италии. Джастас Уолкер очень популярен в России, в народе его прозвали «Весёлым молочником» за его необычный смех. Его часто приглашают на российские региональные телеканалы и снимают о нём сюжеты. Джастас завёл собственный блог на видеохостинге «YouTube», в котором он рассказывает о сельской жизни и её плюсах, о ведении фермерского хозяйства в России.

В 2016 году Джастас Уолкер из-за проблем с астмой продал свою ферму в селе Такучет (Богучанский район Красноярского края) и вместе со своей семьёй переехал в село Степное (Солонешенский район Алтайского края).